第五百五十三章 酱肉饼(1 / 2)

洛阳十字街深处，以胡辣汤作为主打的小店之内，冬婶将两碗热气腾腾的胡辣汤放在王铭两人身前的桌子上，轻笑着开口说道，已然有了皱纹的脸庞散发着慈祥之意。

“谢谢。”王铭点了点头，礼节性的问候了一声，顿时使得冬婶脸上的笑容更为弥漫开来。

“不错的后生，人长得精神，还这么有礼貌，那行，你们吃着，我去后面忙活忙活。”冬婶笑着说道，接着转身离去。

“冬婶这人很热心肠的。”上官静儿有些尴尬的轻声说着，夹起一个散发着热气的水煎包，滴入一些香醋之后，放入到了口中咀嚼了起来。

“挺好的。”王铭回复了一声，接着，漆黑的眸光落在了身前散发着香味的胡辣汤上面，鼻尖轻轻的嗅了嗅之后，方才再度点了点头。

“看起来还不错。”王铭开口说着，拿起一旁的小勺子，轻轻的搅拌起来，浓香醇厚的汤汁晶莹闪亮，其中的原材料交错在醇厚浓郁的汤汁内，散发着阵阵的香味弥漫开来。

“那是当然了，我从小吃到大的东西，肯定没错的。”上官静儿俏皮的开口说着，精致的脸上挂着一丝笑意，深蓝色的眸子望着眼前熟悉的胡辣汤，作为一名混血儿，这也是她在十字街百吃不厌的小吃之一。

牛肉丁，海带，水洗面筋，黑木耳，粉皮，油炸豆腐数种常见的原材料混合在一起，形成了这一碗在大多数河南人看起来非常美味的胡辣汤，也勾着王铭的味蕾。

再度的搅拌了片刻之后，王铭舀起一些浓香醇厚的汤汁，包裹着各种原材料的汤汁呈暗黄色，汤汁浓郁，略显的有些粘稠，放在嘴边轻轻的吹了吹之后，被王铭放入到了口中。

胡辣汤入口，一股略带着滚烫的浓香直接在口中蔓延了开来，带着细微的酸辣感，弥漫在整个口腔之内，那醇厚略带粘稠的汤汁入口即化，充斥着整个口腔之内时，随着咀嚼，弹牙鲜香的牛肉质感十足，粉皮的糯香，油炸豆腐的劲道，以及水洗面筋的松软鲜香，汇聚在一起，使得这一道胡辣汤的味道醇厚鲜香，一口胡辣汤下肚之后，嘴中依旧残留着各种原材料混合的香味，隐隐带着一丝酸辣，经久不散。

“怎么样？还不错吧？”上官静儿开口说着，纤细的手指夹着小勺子，亦是轻轻的搅拌着碗中的胡辣汤，以求其散热的速度加快一些，鼻尖缭绕着那一股久违的味道，使得她唇角勾着一抹笑容，对着王铭开口问道。

“很不错，咱们这一行流传着一句老话，高手在民间，这一点的确不假，这一碗胡辣汤，采用的最平凡的材料，却做出了不平凡的味道”王铭点了点头，口中依旧残留着醇厚的香味以及淡淡的辣味，这辣的味道很特殊，辣而不干，而且经久不散。