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在两人品茶之间,两道小菜也被端了上来,小菜很简单,也很家常,一道腌制的泡菜,加上一小份花生米,摆放在两人身前的桌子上。
品着牡丹花茶,偶尔丢入一粒花生米放入口中,品尝着那略带甜味的泡菜,开胃爽脆,嚼在口中清脆的很甘甜,隐隐带着一丝发酵的味道。
“先生,你们的牛肉汤。”服务员再度的走了过来,手中端着两碗热气腾腾的牛肉汤,放在了王铭两人的身前,与此同时,另一名服务员推着小推车也赶了过来,拿起装有两个金黄酥脆散发着焦香的烤饼,亦是放在了两人身前。
“您的牛肉汤齐了,请慢用。”服务员笑着开口说道,接着转身离去,而王铭的目光,则是落在了身前的牛肉汤上。
青花瓷色的大汤碗内,清澈的牛肉汤内,大片的牛肉在其中沉浮,汤汁上漂浮着点点红油花和香葱末,一股股浓郁的香味不断的随着热气飘荡而出,牛肉的分量很足,一眼望去,给人的视觉冲击就是实惠,青白相间的葱花点缀在其中,为牛肉汤增添了一份色彩的同时,也使得汤汁的味道更为浓郁起来,辣椒油的辣香味,光是看着汤汁上漂浮的那零散的红油,就能够感觉的出来。
“这牛肉汤的肉倒是真材实料,竟然是用牛肋条的部分炖成的。”王铭轻声的开口说着,拿起小勺搅拌了一下眼前的牛肉汤,顿时热气升腾的更为浓郁,而那缭绕着鼻尖的香味,也越发的醇厚了起来。
“是啊,快吃吧,趁着烤饼还很松脆,泡在里面的味道超级棒。”上官静儿点了点头,笑眯眯的开口说着,接着,伸出白皙的手掌,拿起一只烤饼之后,掰成很小的块状,一点点的放入牛肉汤内。
上官静儿的速度很快,不多时,一个巴掌大小的烤饼便尽数的进入到了碗中,被她轻轻的搅拌之后,慢条斯理的吃了起来,看着她脸上的那一抹淡笑,王铭浮现出一抹期待之色,接着,学着上官静儿的样子,将烤饼快速的掰成小块之后,下入到了牛肉汤内。
手中的筷子轻轻的搅拌了数下之后,使得烤饼块被汤汁均匀的浸了浸,夹起一小块烤饼块,看着上方浓郁的汤汁滴落而下,王铭吹了吹之后,慢慢的放入到了口中。
烤饼的味道很香,挂在外层的汤汁很鲜,带着细微的滚烫,在口中蔓延开来,牛肉汤的味道醇厚鲜香,带着麻椒与辣椒中和在一起的那淡淡的麻辣味道,随着咀嚼,那尚且还未被浸透的烤饼块发出松脆的声响,夹杂着一股麦香的味道,与口中的牛肉汤混合在一起所形成的美味,使得王铭轻轻的点了点头之后,夹起一片带着牛筋的肋条肉片,再度的放入到了口中,咀嚼之下,鲜嫩的牛肉汁水很浓,肉香四溢,一口混合着烤饼块的牛肉汤下肚,王铭也不禁暗赞这牛肉汤的不同。
“刚开始看着跟陕西的羊肉泡馍差不多,不过吃起来之后,无论是味道还是口感,完全的不一样了。”王铭开口说道,而上官静儿也是点了点头。
“对了,你下一站,准备去哪里?”将口中的食物咽了下去,上官静儿抬起头,精致的脸上挂着一丝隐匿的极深的惆怅之色,对着王铭开口问道,而随着她的声音落下,王铭陷入到了短暂的沉默之中,接着,抬头时,棱角分明的脸上浮现出一抹笑容。
“陕西吧。”
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