第54章 餐厅名字（求推荐票）(1 / 2)

关于餐厅的名字，饶名扬和田老三两人想了十多个，最后饶名扬自己想到了一个“一品居”的名字。

有美食系统做后盾，饶名扬终有一天是要成就古往今来独一无二的厨神之位的。他开的餐厅，提供的就绝对是一品美食，取名为一品居，恰如其分。

说给田老三听后，田老三觉得这个名字相当不错。

于是，饶名扬决定，这个大型餐厅的名字就用“一品居”。

名字有了，接下来就是装修的事。

田老三是搞建筑的，他倒是能联系到施工进度快、质量过硬、收费合理的装修施工队。

不过，田老三给饶名扬打了个预防针。如果饶名扬真的要搞一个名满天下的高档餐厅的话，那装修必须上档次。

这400平米的高档餐厅装修费，至少要40万。当然，材料也由施工队负责。

即使有田老三的关系，装修款可以采取先付一半，剩下一半延后再付的方式，但起码也需要20万的装修款，这个必须得给，用来支付装修工人的部分工资。

这一点，饶名扬倒是不惧。不说他现在就有20多万的现金存款，就说现在门面都还没买下来，距离饶名扬的餐厅投入使用，肯定还有很长时间。那时，饶名扬手上就又有一笔利润了。

听到饶名扬说他资金没问题，田老三也就放心了。

最后，两人还商量到了招人的问题。

服务员、收银员这些自不必说，最主要的是，饶名扬发现自己需要一个经理。

因为有些厨房里的活，必须得饶名扬亲自上阵。比如熬高汤、炒御厨级杂酱面的臊子、熬制御厨级的红油辣椒。以后如果抽奖到其他合适的美食，扩大经营种类，或许厨房里需要饶名扬动手的活就更多了。

里外都要饶名扬一个人忙的话，根本忙不过来。所以，必须招一个门店经理，负责厨房以外的门店管理。

但是，这个田老三就帮不上什么忙了，他也不认识什么餐饮管理的人才。

饶名扬想了一会儿后，自己亲朋好友中也没有这方面的人才。但他认识的人当中，倒有一个这方面很高端的人才。

不过这个高端高得太远了，不知道饶名扬够不够得着。那就是每天早上光顾饶名扬店里吃完早餐，然后去上班的天壶大酒店总经理周娴莹。

通过平时的聊天知道，周娴莹从大学毕业后就一直从事餐饮和酒店管理行业，已经有七八年的从业经验。否则，也不会年纪轻轻就应聘上五星级的天壶大酒店总经理之位了。

如果能请动她来当自己的经理，管理一品居餐厅，那绝对是绰绰有余了。

不过，人家是五星级大酒店的总经理，地位崇高。要请她自降身份，来帮饶名扬管理这个可能只有十几个员工的餐厅，可不是一般的有难度。

当饶名扬提出这个人选后，田老三也直摇头说不可能，别想这种不靠谱的事了。