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每到万物复苏的春季,顶着红色叶片的折耳根就破土而出,田间地头、山林河畔,到处都可以看到它那一簇簇一丛丛的身影。

折耳根全是都能吃,叶子嫩芽适合凉拌,把挖回来的折耳根的根须和老根择掉,清洗干净,再用手折断成小段,之所以不用刀切,就是避免折耳根的味道中混入铁锈味。

接着放入少许食盐、味精、香醋、一勺生抽、花椒油、细砂糖调味,最后再来几大勺辣椒红油搅拌均匀,一道酸辣爽口,又脆又嫩的凉拌折耳根就做好了。

鲜嫩爽脆,清香十足的凉拌折耳根,美味又开胃,简直就是下饭神器,比肉都还要香!

吃着折耳根风味蘸水的包浆小豆腐,连续的品尝了一些重口菜,众人也开始觉得有些口干舌燥。

这时候要是有一杯解渴解辣的饮料就好了!

刚刚这么想着,就见到小白端着两壶饮料走了进来了。

“各位想要喝点主厨秘制的饮料吗?白色的是国宴冰豆浆,这个橙色的是秘制冰镇酸角汁。”

“给我来一杯冰镇酸角汁。”

“嗯,我也要一杯酸角汁。”

“那我要冰豆浆吧,谢谢...”

很快几人都选择好了各自想喝的饮料,其中两名女秘书要了冰豆浆。

“这个吸管是荷叶...杆?有点意思。”

王总端起冰冰凉凉的杯子,看见里面插着的碧绿鲜嫩的荷叶杆吸管,顿时觉得有些新奇,不过他还是深深吸了一口酸角汁。

入口的酸角汁非常的清爽,酸酸甜甜的十分的解渴,而且冰凉的感觉也很舒服,一口下去沁人心脾,透心凉,刚才的还觉得口干舌燥,此刻全然都通通消退了。

而且饮用后,唇齿间还有一股荷叶淡淡的清香味,让人心旷神怡,十分的放松。

又接连喝了几口,看着那翠嫩欲滴的荷叶杆吸管,闻着那扑鼻的荷香,王总一时间竟然产生一种想要咬上一口这荷叶杆吸管的冲动。

“王总,这荷叶吸管是可以直接吃的,而且还很美味。”

小白一边给餐桌上空了杯子添加饮料,一边笑着说道。

今天她自己听到苏醒说,这荷叶吸管可以吃的时候,也很吃惊,不过在亲自试过之后,更是被其美味给惊呆了。

“是吗?那我试一下。”

王总直接咬了一口,清脆甘甜,鲜嫩多汁,口感竟然和蜜瓜差不多,太奇特了!

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