第137章 神奇的梯田红米(1 / 2)

只见盘子中的五花肉片微微焦黄，每一片肉都和各种食材充分混合在一起，正散发出无与伦比的香味。

这道宣威小炒卖相极好，虽然就这么空口吃就香味十足，但其正确的打开方式还是要配合着米饭一起吃。

这时候来端菜小白刚走到口就闻到了浓郁的肉香味。

“哇，好香啊！”

“苏老板你这是做的宣威小炒肉吗？”

小白闻着这迷人的香味，恨不得立刻就这小炒肉，下三大碗米饭。

“你先帮我把做好的米饭盛一点过来。”

苏醒见到小白过来了，然后便让她帮忙，而苏醒自己则取出几片芭蕉叶，用清水清洗干净后，然后开始用手撕成了大小均匀的长方条形。

“好的。”

小白答应了一声，走过来帮忙盛饭，把旁边的电饭锅盖子直接揭开。

一阵米饭的馥郁异香立刻从锅子里面升腾起来，直扑在她脸上，窜入鼻尖，让她忍不住吸了好几口气，差点陶醉在这股米香味中。

等热气稍微散了一点，小白好奇的看了一眼电饭锅里煮好的米饭，想要看看为什么会这么香。

但见已经煮好的米饭居然是自己从未看见的模样。

这米颜值极高，比一般大米好看太多了。

这米居然是红色的，里外都是那种胭脂红的颜色，非常艳丽，均匀分布在米粒表面，米芯也没有一丝白点，颜色也十分的自然，应该就是这种大米本来的颜色。

而吸饱水，煮好的米粒呈椭圆柱形，米粒细小，比一般大米要小，但比珍珠米要细长些，表面极有光泽，是那种近乎晶莹剔透，就像是一粒粒的红水晶一般。

粒粒米饭，颗粒饱满，色如胭脂，油亮香润，清香扑鼻。

这卖相根本就不是普通米饭可比的。

“好香啊！”

“苏老板，这是什么米啊？”

小白盛了一碗米饭，送到苏醒面前，然后好奇的问道。

“这是产自元阳梯田的红米。”

“哦？”

尽管身为滇南人，小白虽然有听过这种梯田红米的名字，但这还是第一次看到这种红米的模样，更别说吃了。

全因为这种生长在高山梯田的红米极其珍贵，而且产量极低，一般市面上很少能够看见它的身影。