第154章 小时候的味道——烫饭(1 / 2)

“你是说，你想应聘当服务员？”苏醒不置可否的问道。

“嗯，苏老板，端菜送水，还有点餐打扫卫生什么的，这些工作我都能做的。”小白给苏醒自我介绍起来，其实对她来说，平日在公司的工作也差不太多。

“我明天下班后就可以直接过来工作，时间完全没有问题，所以希望苏老板能给我一个机会。”

小白现在的工作也没有加班的需要，都是整点下班。

苏醒没有立刻回复，而是稍微思考了一下。

现在随着食客越来越多，光靠苏醒一个人是已经有些捉襟见肘了，特别是像今晚这样，包间和大堂根本就没法同时照顾过来，所以招聘服务员这件事也是当务之急。

多出一个人帮忙点餐送菜，在很忙的时候还是能帮上了很多忙，而且今天小白的表现苏醒也全都看在眼里，也是麻利勤快的小姑娘，而且最难得是这小白还很善于和人打交道，给人一种领家小妹的感觉。

这对于有社恐症的苏醒来说，可以省上很多麻烦，点餐包括介绍菜品这些工作就可以交给小白去做。

更何况，作为大公司的前台，小白在服务礼仪这些方面无可挑剔，而且小姑娘长的也十分的俊俏养眼，还有帮助增加客源。

没见到，以刘胖子为首的一帮子人，此刻就在一旁怂恿着苏醒留下小白当服务员吗？

“这样吧，我先考虑一下，之后再回复你。”苏醒没有立刻给出答案。

“嗯，好的，苏老板，那我今天先走了。”小白点头，然后先就告别离开了。

“嗯。”苏醒看着小白出门，这才回到了厨房。

呼了口气坐在椅子上休息一会儿，苏醒就听见了自己的肚子咕咕作响。

他这才想起，今晚实在太忙碌了，可以说整晚都是脚不沾地的状态，结果连自己的晚饭都还没来的及做，此刻一股饥饿感就涌了上来。

只是苏醒在厨房里环视了一圈后，发现今天准备的食材基本已经都被用光了，想要做道正经的菜，连材料都凑不齐。

而且忙了一晚上，苏醒这时候也没什么胃口。

于是略微一思考，苏醒便想到了一道他小时候，家里大人经常给做的一道美味—烫饭。

烫饭这种食物不用专门去做，是信手拈来的一道主食，食材便是上顿吃剩的饭菜。

记得小时候，家里大人有时候来不及做晚饭，就把上顿吃剩的饭菜，连汤儿一起倒入锅中，再适当的倒一些开水进去，放少许盐，烧开后把剩饭倒下去，随着温度的上升，汤汁将米饭浸透，米饭散开，和菜溶合在一起，等到汤汁变少，再加上一点香油，立刻就变成了一碗香喷喷热乎乎的烫饭。

而烫饭的食材也没有特殊的要求，有几种就倒几种，不怕味道冲突，无所谓酸甜苦辣，更不惧菜肉口感的老嫩，有什么菜就往锅里倒什么菜。

而做好的烫饭，每一粒米中都吸进了好几种菜的味道，但并不杂乱，味道也不怪，反而是变得滋味十足、味道悠长，只是感觉被汤汁滋润过后的米饭，又香又好吃，拿起用勺子也不顾烫嘴，只管稀里哗啦不停往的往嘴里送。