第56章 追求完美的四味烧麦(1 / 2)

“继续，继续。”

前两种烧麦已经让苏醒大开眼界，品尝也进入到了高潮，苏醒的情绪也变得越加高涨起来。

连吃两个口味厚重的烧麦，苏醒打算品尝一个味道素雅的烧麦。

所以苏醒下一个要品尝的是翡翠烧麦。

只见眼前的烧麦静静卧在竹笼底部，翠色浓郁，顶上是荷叶花边，仿佛就是一朵盛放的翠色莲花，很是漂亮。

外面的面皮薄如蝉翼，充满了透明的感觉，里面的馅心又翠如绿墨，带着点玉石翡翠独有的通透感。

这翡翠烧麦说是烧麦，但看上去更像一件造型精美的艺术品，让人舍不得动筷。

而且青翠的色泽如翡翠一般通透可人，看上去就觉一股大自然的气息扑面而来，仿佛春天般的自由清新，让人心里十分舒爽。

苏醒摇了摇头，重新将注意力放在美食上，他直接拿起筷子就夹了一个咬了一口。

一股夹杂着蔬菜和面粉的清香气息，顿时充斥满口腔，但这味道并不是想象中的这么简单，猪油馥郁的香味带着油脂将菜心馅滋润的爽滑油润，绵白糖的甜味和咸火腿粒夹杂在一起，里中有我，我中有你。

吃起来蔬菜的馅料软嫩脆爽，糖油盈口，甜润清香，翡翠烧麦的甜似若隐若现，甜中带咸，咸不压甜，一时半会也分不清。

而且在嘴中多嚼几下之后，隐约中还有一股荷叶的清香味回荡在口腔之中，闭上眼睛，仿佛水乡的烟雨和千里荷塘就在眼前，一股温润如玉的感觉浸人肺腑。

“好吃，想不到这蔬菜馅吃起来竟然还很脆爽，十分的清口，甜味和咸味也配合的刚刚好，滋味十足，真不错。”苏醒对于翡翠烧麦很是喜欢。

将翡翠烧麦都吃进了肚子后，苏醒的注意力都集中到了最后的水晶虾仁烧麦上了。

用了‘烫面’和土豆淀粉，水晶虾仁烧麦的面皮是四种烧麦中最的透明，整体好似水晶，润润的，滑滑的。

皮薄光亮外皮，褶皱分明，透过面皮就可以看到里面的馅料，白白的马蹄碎，绿绿的水芹沫还有猪肉糜融合在一起，还有一个整个的红红的虾仁，简直没有比这更诱人的造型了，这就是一副让人心动无比的美食画卷。

苏醒夹起一个水晶烧麦放在雪白的小碟子上，晶莹剔透的面皮，看上去就有一种整个烧麦仿佛是一个透明的果冻错觉，不禁用筷子轻轻戳了戳，发现轻薄到透明的外皮，居然很有韧性，qq弹弹的。

“咕咚。”

咽了咽口水，苏醒再也都等不及。

拿起筷子毫不犹豫夹起，直接送入嘴中。

第一口，咬到的是爽滑的外边皮包裹着猪肉糜，吸上一口冒出鲜香肥美的汁水，一丝丝白胡椒的辛辣味，还有马蹄碎的脆爽鲜甜和堪称点睛之笔的芹菜沫，不禁让人觉得眼前一亮。