第56章 追求完美的四味烧麦(2 / 2)
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一般的烧麦会把虾仁猪肉一起剁成肉糜做馅,而苏醒却是直接用的一整个虾仁,具体做法就是将猪肉糜包裹着虾仁放在中间。
而且为了增加烧麦的鲜味和口感,苏醒还在开口处点缀了一点红红的虾籽。
“咯吱、咯吱”
为了能够体验吃到整只大虾的感觉,苏醒直接将剩余的水晶烧麦整个放入口中。
一下苏醒的嘴巴被塞得满满的,而他还是小心得细嚼慢咽,就好像怕动作太大,美味会从嘴巴的缝隙中偷跑出来一样。
“鲜甜!”
苏醒的脑海之中,立刻浮现出这两个字。
淡淡的咸味,还有就是虾籽不断在口腔中噼噼啪啪爆开的声音,仿佛引燃炸弹的火花,“轰隆”一声直接引爆开来。
随着唇齿不断轻咬,青虾的鲜味不断在舌尖爆发出来,直接侵占整个口腔,并不断顺着喉咙向下延伸。
就好似一个名为鲜味的深水炸弹在发生嘴巴里发生了连环爆炸。
“嘶!”
苏醒整个身体都微微一颤,眼中带着无比的满足。
没有什么感觉能比直接吃到整个鲜美大虾更满足了,这种感觉简直不要太爽了!
当最后一口水晶虾仁咽下,苏醒这才脸上带着满足。
四种风味的烧麦已经吃完,不过苏醒还有些意犹未尽,而且作为一名追求完美,作风严谨的美食人,苏醒还打算继续开发最佳的烧麦食用方法。
于是他转身来到厨房的一个橱柜前,在里面好一通翻找,然后‘哗啦’一下,将所有东西全部搬上操作台,摆放好后拿出一排小碟子,摆成一条直线。
又拿出油、盐、酱、醋、茶等各种调料进行组合搭配,然后开始给每一个碟子都倒上一种调料。
距离下午的开店时间还有3小时,苏醒打算趁这个时候给四种风味不同烧麦再搭配上一种合适的蘸碟。
半响后。
经过二十几轮的尝试,最后苏醒终于找到了最佳的组合,摸了摸鼓鼓的肚子,苏醒脸上同时露出了满意的笑容。
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